Le Village, épicerie fine…

28 sept

Retour de mon amie Caps sur la capitale française cette semaine. Nos emplois du temps plutôt chargés nous ont amenés à bruncher ensemble ce midi. Se joint à nous deux copines à elle qui sont toujours de très bonne compagnie. Je ne savais pas trop où les emmener déjeuner, donc c’est avec désarroi que j’envoie un sms à ma pote Lilimod qui me conseille Le Village. L’ami d’un ami à elle a ouvert cette épicerie fine en 94 au fin fond du 10ème, dans une rue plus que calme qui nous fait oublier rapidement le tumulte parisien. Je n’ai pas pensé à faire de photo, donc en voici une trouvée sur le net.

Le Village, épicerie fine...  dans A table ! le-village-epicerie-fine-oh-my-food

Des tables, des chaises de toutes les couleurs fraîchement délaissées nous attendaient. Sur les tables, quelques vestiges d’un bon repas de chanceux aux ventres repus. On pose nos culs de princesse, et en attendant les cartes allons faire un petit tour de boutique. Pas mal de produits américains agencés merveilleusement bien. L’hôte vient nous expliquer le fonctionnement de la carte, parce que de prime abord ça semble plus que compliqué. Mais non…princesses mais pas trop cons, on comprend vite. Bagel, hot dog, salades avec choix de mozzarella, plats du jour…le choix est vaste, mais moindre pour les végétariens. D’un côté ce n’est pas un restaurant végétarien… donc bon, je m’incline. Caps et moi optons pour une salade dite « villageoise ». La seule végétalienne, mais sans doute la meilleure. Evidemment. On choisit aussi la mozzarella souhaitée : classic, burrata, fumée ou billes. La burrata étant juste ce qui se fait de mieux, notre choix s’arrête sans hésiter sur celle-ci. Les filles, elles, optent pour le hot dog. En accompagnement, jus bio, thé, soda bio… Je suis au pays des merveilles. Lilomod me connait bien pour me proposer une adresse pareille. Luv.

Les plats arrivent rapidement. Equipe efficace ! Le proprio, plus que commerçant, discute aisément avec les clients. Je vous invite à papoter avec lui, il vous en dira bien plus sur ce lieu qui a fait chavirer mon cœur et surtout mon estomac (dans le bon sens du terme, ça va de soi). On apprend que tout ce qui est proposé est fait main et que la carte change régulièrement. Dans mon assiette : une salade de lentilles avec petits pois à la menthe, mesclun, la fameuse burrata qui est à tomber, un méli-mélo de poivron/tomate/olives noires, tomates confites, tomate-cerises et artichaut. Le pain, léger et moelleux et certes bleu, du fait qu’il soit fait à base d’encre de sèche, mais est lui aussi excellent.

img_4170-300x225 dans A table ! img_4171-300x225

Le cheesecake nous avait, à toutes, tapé dans l’œil, mais arrivé au dessert plus de cheesecake. J’ai voulu briser la table, retourner la boutique, me jeter sur la route mais au final j’ai opté pour le carrot cake. Ça me paraissait être une réaction plus adaptée. Léger, moelleux, goutu… une merveille. Les filles ont opté pour la tarte citron, mais très déçues. On était plutôt face à un gâteau au citron. Très bon soit dit en passant. Il est vrai que je n’aime pas que le chef revisite les recettes sans le préciser sur la carte. Je me suis déjà retrouvé nez à nez avec un flan citronné à la place d’une tarte citron, parce que le chef l’avait revisité, que la carte ne le spécifiait pas. Du coup un dessert à 14€ laissé sur la table, parce que franchement, le flan c’est d’une texture plus que répugnante. Mais enfin là on y était pas. C’était tout de même excellent.

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Le petit plus, se sont les expo organisée régulièrement dans l’épicerie. Là étaient exposées des photo de Greg Augendre-Cambon que j’ai adoré et que je vous laisse aller découvrir.

Voilà, donc si vous voulez manger de bons petits plats fait maison avec des produits de qualité dans un cadre qui vous sort de Paris et pour pas cher (14/15€ plat et dessert en moyenne) rendez-vous prestement au village 25, rue Bouchardon Paris 10ème. Pour vous y rendre, descendez à Strasbourg St Denis sur la 4 et c’est à deux pas !

    « La maison n’est pas responsable de la surcharge pondérale de ses clients »

See U !!

1  918 Réponses à “Le Village, épicerie fine…”

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